Erbe, frutti di bosco, funghi, fondi e impasti: cosa congelare davvero per non sprecare la stagione di montagna. Metodo pratico e ordinato.
Una piccola guida di cucina stagionale per giugno: erbe spontanee, orto, cene semplici, piccole preparazioni da fare una volta e usare più giorni, e idee da segnare nel quaderno.