Vita in montagna

Montagna

Cammino, osservo, scrivo. La montagna è il filo che tiene insieme tutto il resto.

Paesaggio di montagna con il Monte Civrari, prati alpini e fiori spontanei in stile acquerello botanico

Ci cammino quando posso, con o senza meta. Le erbe ai bordi del sentiero, la luce che cambia tra gli alberi, il freddo che torna: è qui che le cose tornano al loro posto.

Percorsi

Quello che vedo quando cammino

Fiori spontanei di montagna in stile acquerello

Erbe e fiori spontanei

Osservazioni botaniche, stagioni, profumi e piccole meraviglie raccolte lungo i sentieri.

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Illustrazione ad acquerello con busta, parole scritte e fiori spontanei di montagna

Diario personale

Parole lente, luoghi cari, pensieri e frammenti di vita tra carta, boschi e quotidianità.

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Torta soffice ai fiori di sambuco su sfondo naturale

Torta soffice ai fiori di sambuco

Il dolce di giugno che nasce dai sentieri: soffice, profumato, con i fiori raccolti nelle Valli di Lanzo. Leggi la ricetta →
Erbe spontanee raccolte nelle Valli di Lanzo

Erbe spontanee nelle Valli di Lanzo

Guida pratica e curiosa alle erbe dell’estate: sambuco, ortica, aglio orsino, timo, achillea, menta, genzianella. Scopri la vita di montagna →

Atmosfera

Una montagna di dettagli, di silenzio, di stagioni

Botanica

Fiori, erbe, boschi e dettagli osservati con calma.

Editoriale

Un ritmo da diario personale, curato ma non artificiale.

Stagionale

Contenuti che seguono luce, tempo, cucina e paesaggio.

La montagna resta il filo silenzioso di tutto.

Da qui nascono ricette, pagine, appunti e piccoli progetti da tenere tra le mani.

Appunti di montagna

Dal diario di montagna

Galline in un pollaio di montagna
Montagna

Anche le galline giocano

Idee semplici per rendere il pollaio piu bello, sano e stimolante nella vita quotidiana di montagna.

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Cucina lenta e vita in montagna nelle Valli di Lanzo
Casa e vita lenta

Perche vivo in montagna e cucino lentamente

Un racconto personale sul ritmo della montagna e sul modo in cui cambia la cucina quotidiana.

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Erbe e fiori spontanei di montagna
Erbe, fiori e stagione

Erbe e fiori spontanei in cucina

Aglio orsino, ortica, sambuco e fiori eduli: un primo percorso prudente tra natura e cucina.

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Tavolo di casa di montagna con cestino di verdure di giugno, fiori di sambuco, timo selvatico, quaderno aperto e vista sulle Valli di Lanzo
Montagna

Cosa cucinare a giugno in montagna: orto, erbe spontanee e prime cene d'estate

Una guida stagionale tra orto, erbe spontanee e prime cene d'estate nelle Valli di Lanzo.

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L’inverno in quota

Polenta concia, minestrone, zuppa di castagne e torta di polenta con le mele: la cucina lenta dell’inverno alle Valli di Lanzo, quando fuori nevica e il camino scalda.

Cosa porto per una merenda nei boschi: la mia lista pratica tra le Valli di Lanzo

La lista pratica per preparare una merenda semplice, ordinata e rispettosa del bosco.