Tag: fiori eduli
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Sciroppo di sambuco, acque aromatiche e limonata fermentata di fiori: come preparare bevande naturali e analcoliche di montagna, con calma e sicurezza.
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Le erbe spontanee hanno un fascino enorme, soprattutto quando si vive in montagna. Cammini nel bosco e ti sembra che la natura stia offrendo qualcosa: fiori, foglie, profumi, colori. Ma proprio perché questo mondo è affascinante, va avvicinato con molta prudenza. Io non sono un’erborista né una botanica professionista. Racconto la mia esperienza di persona…