Sciroppo di sambuco, acque aromatiche e limonata fermentata di fiori: come preparare bevande naturali e analcoliche di montagna, con calma e sicurezza.
Sambuco, ortica, aglio orsino, timo, achillea, menta e genzianella: le erbe che annunciano l’estate nelle Valli di Lanzo, tra racconto, cucina e rispetto del territorio.