Sambuco, ortica, aglio orsino, timo, achillea, menta e genzianella: le erbe che annunciano l’estate nelle Valli di Lanzo, tra racconto, cucina e rispetto del territorio.
Una torta soffice ai fiori di sambuco, profumata di limone e yogurt: nata da una passeggiata tra i sentieri delle Valli di Lanzo. Semplice, morbida, piena di profumo.